当店のお米を美味しく食べる方法
お米を研いで30分~1時間水に浸します。
炊飯メニューを早炊きで炊いて下さい。
(早炊きにすることでお米がふっくらします)
お好みで、お酢や日本酒を
適量入れるのもオススメです!
・炊きあがったら、
炊飯器のスイッチを切ること。
・保温はせず、
食べる分量だけ炊くことが重要です!
お米の保管方法について
お米は生鮮食品です。
そのため、保存状態が悪いと虫が発生する恐れがあります。
特に20℃を超える頃から秋にかけて活発化します。
防ぐためには、15℃以下での保管が必須です。
冷蔵庫保管が効果的です。
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