当店のお米を美味しく食べる方法

お米を研いで30分~1時間水に浸します。
炊飯メニューを早炊きで炊いて下さい。
(早炊きにすることでお米がふっくらします)
お好みで、お酢や日本酒を
適量入れるのもオススメです!
・炊きあがったら、
炊飯器のスイッチを切ること。
・保温はせず、
食べる分量だけ炊くことが重要です!
お米の保管方法について
お米は生鮮食品です。
そのため、保存状態が悪いと未開封であっても虫が発生するリスクがあります。
気温20℃以上、湿度60%を超える活発化しますので保存方法には十分注意してください。
防ぐためには、15℃以下での保管が必須です。特に冷蔵庫保管が効果的ですが、難しい場合は、なるべく涼しい場所に保管し、早めに使い切るようにしてください。
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